Nyáron voltunk bográcsos szilvalekvárt főzni, de sokáig fel sem bontottuk az üveget, amit kaptunk, tartogattam valami finom sütihez. Amikor belefutottam ebbe a receptbe, gondoltam, ez a mézespuszedli pont jó lesz, hogy megkóstoljuk végre. Isteni lett, tényeg klasszikus puszedli, jó bele bármilyen…

Decemberben rengeteg mindenhez jól jöhet a cukrozott narancshéj (moszkauer, karácsonyi parfé vagy fagyi, kekszek, karácsonyi müzli stb.). Sok helyen lehet kapni cukrozott narancs- és citromhéjat is, de ha úgyis eszünk narancsot és megmarad, érdemes otthon is megpróbálni, elég hangulatos decemberi…

A shortbread magyarul skót eredetű vajas keksz, rengeteg változata létezik, van amiben rizsliszt is van, a másikban egy kis kukoricaliszt, szerintem én megtaláltam a legegyszerűbbet, amihez ráadásul minden van is otthon. Szó szerint tíz perc alatt elkészül és tökéletes uzsonnára, ajándékba, vagy…

Régimódi cukrászdákhoz illő édesség, utoljára a Szalayban láttam, a Kossuth térnél. Nagyon könnyű elkészíteni és szuper ajándék, a narancs és a csoki miatt pedig karácsonyi hangulatú. Sokféle receptet találni, ez Stahl Judittól van és szerintem tökéletes. Én a narancshéjat is otthon csináltam hozzá,…

 Egy régi szakácskönyvben találtam ezt a receptet több, mint tíz évvel ezelőtt. Azóta minden évben elkészítem Mikulásra vagy karácsonyra. Nagyon gyorsan megvan és egy füst alatt két gasztroajándék is elkészül. Azonkívül a narancsillattól rögtön karácsonyi hangulat lesz. :) A narancsdzsem…